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Incredible !ndia~No.2 『ラッシー:Lassi(لسی लस्सी)』

いきなりですが、「インドといえば?」と聞かれたら…。
①カレー
②チャイ
③ラッシー
④髭が濃い?
⑤くさくて、変なターバン巻いて、おかしな服を着ている人ばかり?
⑥アラジンに出てくるような蛇使いばかり?


なんてちょっと勝手なイメージを羅列しつつも。←勝手すぎるだろ。笑

人のイメージなんてその人個人によるものであっても
ラッシーは有名でしょう。

Incredible !ndia~No.2 『ラッシー:Lassi(لسی लस्सी)』 _e0007801_635153.jpgても、パッと見、わかんないよね。
↑インド初心者には。
でも、この特殊の容器・土器が店頭に見えたら、そこはラッシー屋さん。

瓶のなかのヨーグルトがすごい。
そんでなんか変なミキサーつきの瓶(機械)にて、材料を混ぜたあとに、ちょい分離させているんだと思う、

にしても、おいしい。でも甘い…。
もっと甘さ控えめのほうが、私はいいな。


Incredible !ndia~No.2 『ラッシー:Lassi(لسی लस्सी)』 _e0007801_645844.jpgそんで必ずといって、ラッシー屋には、こんなインドスナックがおいて在るんだけれども、どうにもやっぱり油ぽいものばかり。
油であげる、油で炒める、みたいな。

油っぽい食事なので消化を促すものが、発達&定着&不可欠になるわけで。

一度試したけれども、どうにも油っぽいのと、どれ食べても(同じ)スパイスの味がするわけで。
どれも同じ味つけといっても過言ではない感じ。どうにもすきじゃなかったの。
これらのスナック。
でもラッシーは好きだよ。素朴な味がするからね。

Incredible !ndia~No.2 『ラッシー:Lassi(لسی लस्सी)』 _e0007801_652263.jpgでも、びっくりしたのは、ラッシーの容器が一度きりってこと。
なんて環境によくないんだろう。
使ったら。もう壊される。
一度きりの運命。←まるで人生の様。笑

店先では、次々と運ばれ、壊され、破壊され。
すごい量が1日に使用されるよう。=それだけラッシーは飲まれているのね。
Wow Incredible... 
by kayokkoluke | 2007-12-06 06:05 | ♪traveling in IND


2002年生まれのLUKEと2012年生まれのR2と一緒にお散歩の毎日。May the force be with you, Happy& Smiling guys are,in 2014


by かよっこ

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